Grillsaison 2015 ist eröffnet

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Re: Grillsaison 2015 ist eröffnet

Beitrag von Flo » 9. Sep 2015, 11:03

3 kg Schulter
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Re: Grillsaison 2015 ist eröffnet

Beitrag von Westwood Red » 9. Sep 2015, 11:42

Dann wirst mehr als 6 std brauchen bei 120 Grad

Mach aber nicht den Fehler und erhöhe die Temperatur

Das verzeiht dir das Fleisch nicht...

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Re: Grillsaison 2015 ist eröffnet

Beitrag von Flo » 9. Sep 2015, 11:55

Jo in der Grillbibel ist 5 - 7 Std angegeben + 1 Std Ruhezeit. Aber hab ja eh das Bratentermometer drinstecken, da seh ich ja dann wenn es fertig ist :D
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Re: Grillsaison 2015 ist eröffnet

Beitrag von Metze-80 » 9. Sep 2015, 12:25

Flo hat geschrieben:in der Grillbibel
:lol: Das gefällt mir. Die Grill-Bibel!! Hoffentlich gibt der Herbst nochmal ein paar gute Grillgelegenheiten her Mensch!
„Es gibt nur eine Möglichkeit: Sieg, Niederlage oder Unentschieden.“

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Re: Grillsaison 2015 ist eröffnet

Beitrag von Westwood Red » 9. Sep 2015, 12:52

Metze-80 hat geschrieben:
Flo hat geschrieben:in der Grillbibel
[emoji38] Das gefällt mir. Die Grill-Bibel!! Hoffentlich gibt der Herbst nochmal ein paar gute Grillgelegenheiten her Mensch!
Zum grillen oder bei mir smoken braucht man kein schönes Wetter [emoji12] [emoji12]

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Re: Grillsaison 2015 ist eröffnet

Beitrag von Westwood Red » 9. Sep 2015, 12:53

Hab schon bei minus 10 Gesmoket

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Re: Grillsaison 2015 ist eröffnet

Beitrag von Flo » 9. Sep 2015, 13:29

Eben :D Ich werd im Winter auch schön grillen :) Der Weber steht das ganze Jahr bereit auf der Terrasse
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Re: Grillsaison 2015 ist eröffnet

Beitrag von Westwood Red » 9. Sep 2015, 14:15

So muss das sein

Ich stell ma paar Bilder rein von meinen Projekten die ich alle schon gemacht hab

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Re: Grillsaison 2015 ist eröffnet

Beitrag von Dragonheart » 9. Sep 2015, 15:14

Westwood Red hat geschrieben:So muss das sein

Ich stell ma paar Bilder rein von meinen Projekten die ich alle schon gemacht hab
Bloß nicht, sonst krieg ich Mega Kohldampf.. :boxen: :boxen:
Ne Spaß - bin schon gespannt.
"FC Bayern, Stern des Südens, du wirst niemals untergehen, weil wir in guten wie in schlechten Zeiten zu einander stehen. "

https://www.youtube.com/watch?v=j6aTUwNyRN0

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Re: Grillsaison 2015 ist eröffnet

Beitrag von Flo » 9. Sep 2015, 17:39

Da bin ich auch schon gespannt
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Re: Grillsaison 2015 ist eröffnet

Beitrag von Westwood Red » 9. Sep 2015, 19:43

Soooooo hab leider nicht mehr alles aber ich Fang ma an


Schweinshaxe
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Immer schön mit Bier übergossen um später aus dem Sud eine Soße zu zaubern

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Re: Grillsaison 2015 ist eröffnet

Beitrag von Westwood Red » 9. Sep 2015, 19:47

Lachsforelle
Bei 75 Grad

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Zuletzt geändert von Westwood Red am 9. Sep 2015, 20:29, insgesamt 1-mal geändert.

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Re: Grillsaison 2015 ist eröffnet

Beitrag von Westwood Red » 9. Sep 2015, 20:04

Hähnchen auf der Dose
Is mega geil

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Re: Grillsaison 2015 ist eröffnet

Beitrag von Westwood Red » 9. Sep 2015, 20:12

Die Bacon Bombe auch hack bombe genannt [emoji12]

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Re: Grillsaison 2015 ist eröffnet

Beitrag von Westwood Red » 9. Sep 2015, 20:13

Jalapenjo mit Chedar frischkäse Füllung im speckmantel

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Re: Grillsaison 2015 ist eröffnet

Beitrag von Westwood Red » 9. Sep 2015, 20:27

Beef back ribs vom rind und spare ribs von der sau

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Re: Grillsaison 2015 ist eröffnet

Beitrag von Teufelsgolfi78 » 9. Sep 2015, 20:33

Top basti schon geile sachen die dort bruzzelst :daumen:
Gruss Maik



Mia san Mia...

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Re: Grillsaison 2015 ist eröffnet

Beitrag von Westwood Red » 9. Sep 2015, 20:42

Mehr hab ich Grad nicht aufm Handy

mein Grill Gerät ist ein joes bbq smoker 16" spezial
http://www.hornbach.de/shop/Joes-BBQ-Sm ... &WT.srch=1

Alle Gerichte werden bei 115 Grad gebrutzelt
Außer die Lachsforelle bei 75 bis 85 grad

Hier noch ma ein Einblick in einen ausgiebigen BBQ Samstag mit 3 Tage Vorbereitung
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Viele verschiedene Dinge
Es waren 15 kg Material und wir haben von 7 bis 0 Uhr wo der Fisch fertig War Gesmoket
Und immer lecker Weißbier dazu beim smoken [emoji12]

Wünsche viel Spaß beim schauen [emoji1] [emoji1]

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Re: Grillsaison 2015 ist eröffnet

Beitrag von Dragonheart » 9. Sep 2015, 20:48

Meine Fresse.... :hirnbatsch: :hirnbatsch:
Ich lass mir von meiner Frau grad mal den Sabberlatz bringen.

Richtig, richtig geil sieht das aus... :daumen: :daumen:
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Re: Grillsaison 2015 ist eröffnet

Beitrag von Flo » 9. Sep 2015, 22:31

Mega geil :) Ich muss viel öfter die Kugel anmachen. Ich hab nur bisschen Angst davor, die Temperatur zu halten
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